Ken Kaneki akhirnya menerima bagian dirinya yang mengerikan dan haus akan daging yang telah lama dia takuti dan hina. Setelah melarikan diri dari penangkaran dan penyiksaan, Kaneki bergabung dengan Aogiri Tree—organisasi ghoul yang sangat militan yang telah menculiknya, membuat teman-temannya mempertanyakan motif dan kesetiaannya yang sebenarnya. Saat ketegangan antara pemerintah dan para ghoul terus meningkat, Komisi Penanggulangan Ghoul, badan khusus anti-ghoul milik pemerintah, telah mengintensifkan upaya mereka untuk sepenuhnya membersihkan Tokyo dari ghoul. Hal ini mengancam kedamaian sementara teman-teman dan mantan rekan Kaneki—para hantu di kedai kopi Anteiku. Sadar akan situasi berbahaya ini, Kaneki menghadapi beberapa pertempuran yang membahayakan kemanusiaannya yang berharga.